ผลิตภัณฑ์จากผึ้งอาจก่อให้เกิดปฏิกิริยาแพ้

รวมถึง: บวมของเยื่อบุปาก คอ หลอดลม พร้อมอาการหายใจลำบาก; ตับอักเสบจากภูมิคุ้มกันตนเอง; บวม ผื่น และคัน; ปฏิกิริยาแพ้ร่วมกับเจ็บหน้าอก ปฏิกิริยาที่รุนแรงอื่นๆ ได้แก่ อาการเลือดออก ตับอักเสบ และชัก
รายงานจากสำนักงานแจ้งเตือนผลข้างเคียงของยาในแคนาดาฉบับที่ 2 ปี 2005 ระบุว่า ผลิตภัณฑ์จากผึ้งมีความเสี่ยงต่อการเกิดปฏิกิริยาแพ้ จึงเตือนประชาชนและแพทย์ควรระมัดระวัง
ผลิตภัณฑ์จากผึ้งรวมถึง ละอองผึ้ง น้ำผึ้งราชินี และน้ำผึ้งพื้นดิน ละอองผึ้งอาจมาจากพืชหลากหลายชนิด รวมถึงละอองดอกไม้ที่คนทั่วไปแพ้ เช่น ละอองพืชหญ้าข้าวโพด; น้ำผึ้งราชินี เป็นสารคัดหลั่งจากต่อมใต้ลิ้นและต่อมขากรามของผึ้งงาน; น้ำผึ้งพื้นดิน เป็นสารผสมระหว่างน้ำยางต้นสนและยอดต้นไม้เข็มกับผึ้งพื้นดิน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ขายแยกหรือผสมกันในรูปแบบต่างๆ โดยใช้กันอย่างแพร่หลาย ตั้งแต่ผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพไปจนถึงการรักษาอาการแพ้และหอบหืด
ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 1998 ถึง 30 ตุลาคม 2004 กระทรวงสาธารณสุขแคนาดา (HealthCanada) ได้รับรายงานผลข้างเคียงที่สงสัยว่าเกิดจากผลิตภัณฑ์จากผึ้ง 14 กรณี (รวม 10 กรณีรุนแรง) 4 กรณีที่สงสัยว่าเกิดจากการแพ้ ได้แก่: บวมของเยื่อบุปาก คอ หลอดลม พร้อมอาการหายใจลำบาก; ตับอักเสบจากภูมิคุ้มกันตนเอง; บวม ผื่น และคัน; ปฏิกิริยาแพ้ร่วมกับเจ็บหน้าอก ปฏิกิริยาที่รุนแรงอื่นๆ ได้แก่ อาการเลือดออก ตับอักเสบ และชัก เนื่องจากมีปัจจัยรบกวน (เช่น ผู้ป่วยมีโรคอื่นร่วมด้วย หรือใช้ยาอื่นร่วมกัน) ทำให้ไม่สามารถระบุสาเหตุได้อย่างแน่ชัดว่าเกิดจากผลิตภัณฑ์จากผึ้ง
เอกสารทางวิชาการได้แสดงให้เห็นว่า ผลิตภัณฑ์จากผึ้งอาจก่อให้เกิดปฏิกิริยาแพ้ แต่เอกสารยังชี้ให้เห็นว่า ผู้ที่แพ้พิษผึ้ง (ถูกต่อย) ไม่จำเป็นต้องแพ้ผลิตภัณฑ์จากผึ้งโดยตรง ผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคภูมิแพ้และผู้ที่เป็นโรคหอบหืด หลังบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำผึ้งราชินี มีความเสี่ยงต่อการเกิดปฏิกิริยาแพ้เพิ่มขึ้น ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ฤดูกาล (เช่น แพ้ละอองดอกไม้) มีความเสี่ยงสูงต่อปฏิกิริยาแพ้รุนแรงจากละอองผึ้ง
รายงานชี้ว่า ประชาชนสามารถเข้าถึงสินค้าที่มีละอองผึ้ง น้ำผึ้งราชินี หรือน้ำผึ้งพื้นดินได้ง่าย แต่ฉลากมักไม่ระบุว่าอาจก่อให้เกิดผลข้างเคียง จึงควรมีความเข้าใจในเรื่องนี้ทั้งประชาชนและแพทย์