Lutong Mani at Tuna na May Siling Labuyo

[Material] 20 g siling labuyo, 250 g karne ng uod.
[Paraan ng Pagluluto] Ipatay ang uod, linisin, hiwa, at isama kasama ang siling labuyo na malinis at hinati sa kaldero, idagdag ang sanga ng sibuyas, piraso ng ginger, alak, asukal, asin, at sapat na tubig. Iinitin nang mataas hanggang lumabas ang dumi, bawasan ang apoy at lutuin nang mahina hanggang tumambok ang karne. Ilagay ang asin, lutuin hanggang matuyo.
[Paraan ng Paggamit] Bilang ulam, kainin ayon sa dami.
[Epekto] Alisin ang hangin at lamig, linisin ang ugat at daluyan.
[Pamantayan] Matanda na may cervical arthritis dahil sa hangin at lamig.
[Tala] Ang siling labuyo ay mainit at makakalungkot, nakakalunod ng hangin at lamig. Ang karne ng uod ay hindi mapait at walang tama, tradisyonal na pagkain at gamot. Pagkatapos lutuin kasama ang siling labuyo, sibuyas, at ginger, ang lasa at aroma ay maganda. Matapos kainin, mabawasan ang sintomas ng cervical arthritis, ang mga taong may neuralgia dahil sa hangin at lamig ay maaaring kainin nang paulit-ulit.