뇌출혈의 발병 기전이 체질이 약한 것과 관련되어 있으므로, 뇌출혈 환자는 적절한 보양을 해야 한다.
그러나 뇌출혈 발작기에는 환자가 주로 담탁과 혈우를 겪고 있으므로, 무분별한 보양은 피해야 한다. 입원 중에는 일반적으로 병원 영양사가 환자의 구체적인 상황에 따라 개인 맞춤형 영양 처방을 결정한다.
회복기인 환자는 담탁과 혈우 증상이 기본적으로 완화되었으며, 체질이 약해진 모습이 두드러진다. 이 시기에는 식사 조절에 주의해야 한다. 식사는 맛이 가볍고 소화가 잘 되며 비타민 함량이 높은 음식을 섭취하는 것이 좋으며, 기름진 음식은 피하고 흡연과 음주를 금해야 하며, 배추, 무 등 섬유질이 많은 음식을 많이 먹어 대변을 원활하게 유지해야 한다. 식사에서 지방 함량이 감소하므로 단백질 섭취량을 적절히 늘려야 한다. 마른 고기나 껍질을 벗긴 가금류에서 공급받을 수 있으며, 생선 특히 바닷물 생선을 자주 섭취하는 것이 좋다. 하루에 일정량의豆제품(두부, 두부간)을 섭취하여 혈액 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액의 점성을 개선하는 데 도움이 된다. 하루 소금 사용량은 약 3그램 정도로 줄여야 하며, 조리 후 소금을 넣어 골고루 섞는 것이 좋다. 식욕을 증진시키기 위해 볶음 요리에 식초, 토마토 소스, 참깨소스 등을 조금 추가할 수 있다. 식초는 맛을 내는 것 외에도 지방의 분해를 촉진시켜 소화와 흡수를 돕는다. 참깨소스는 칼슘 함량이 높아 자주 섭취하면 칼슘을 보충할 수 있으며, 뇌출혈 예방에 도움이 된다. 또한 정기적으로 물을 마셔야 하며, 특히 아침과 저녁에 마시면 혈액을 희석시킬 수 있다.
약식은 약물 치료와 함께 작용하여 증상을 완화하고 신체 기능 회복을 촉진하며 재발을 예방하고 경감시킬 수 있다. 여기서 보양약식 두 가지를 추천한다:
1. 황기 돼지고기 국
황기 20g, 대조 6개, 당귀 10g, 구기자 15g, 마른 돼지고기 50~100g을 얇게 썰어 생강 조각과 파백을 함께 넣고 강불로 끓인 후 약불로 끓여 고기가 부드러워지면 정소를 적당량, 미림을 약간 넣고 개인 취향에 따라 마유, 청화유 등을 추가할 수 있다. 냄비를 식힌 후 바로 섭취할 수 있다. 효과 및 복용법: 황기는 기를 보충하고, 구기자는 정기를 보충하며, 당귀는 혈을 보충하고 혈행을 촉진하며, 대조는 위를 따뜻하게 하고 기를 보충한다. 마른 돼지고기는 단백질이 풍부하여 음을 보충하고 건조함을 완화한다. 전체 처방은 정기와 혈을 보충하고 혈우를 제거하는 효과가 있다. 한 복을 두 번 나누어 하루 두 번 복용한다. 간허정손형 뇌출혈 환자에게 적합하다. 임상적 증상으로는 목소리가 쉬거나 말이 안 되고, 심계불안, 숨이 차고, 허리와 무릎이 아프며, 사지가 약해지고 손발이 저리며, 반신이 마비되고, 혀가 부풀어 옆면에 이빨 자국이 남는 경우, 혀의 찰과 백태, 맥이 깊고 약한 경우이다. 두통과 땀, 심함과 입맛 없음, 움직이면 쉽게 화내고, 얼굴이 붉고 눈이 붉으며, 배가 불러서 가스가 차고 트림이 나는 경우 금지된다. 당뇨병 환자는 주의해서 사용해야 한다.
2. 식초 증류 후추배
옛 식초, 백후추 알 적당량, 배 2개. 백후추를 미세한 분말로 분쇄하고, 배를 반으로 자르며 그 사이에 후추 분말을 넣어 접시에 담아 식초를 더해 냄비에 넣고 배가 익을 때까지 증증한다. 먹을 수 있다. 효과 및 복용법: 백후추는 옛 이름으로 육초라 하며, 후추알칼로이드, 유성유, 단백질 등을 포함하며 열을 내리고, 풍을 제거하며, 경련을 억제한다. 배는 빠른 과일, 옥유라 하며, 당류, 유기산, 비타민 등을 포함하며, 인삼을 보충하고 건조함을 완화하며 열을 제거하고 담을 녹이는 효과가 있다. 옛 식초는 고급 알코올, 사쿠린산 등을 포함하며, 혈을 활성화하고 혈우를 제거하며 독을 해독하고 기생충을 죽이는 효과가 있다. 전체 처방은 음을 보충하고 열을 제거하며 혈우를 제거하고 풍을 제거하며 경련을 멈추는 효과가 있다. 매번 하나의 배를 먹고 하루 두 번 복용하며, 오랫동안 섭취해도 해롭지 않다. 간양상승, 혈관혈우형 뇌출혈 환자에게 적합하다. 임상적 증상으로는 반신마비, 환측이 굳고 구부러짐, 두통과 어지럼증, 얼굴이 붉고 귀가 울리며, 입이 마르고 목이 타며, 혀가 붉고 짧은 노란 혀표, 맥이 딱딱하고 강한 경우이다. 당뇨병 동반 뇌혈관 이상 환자는 금지된다.
|
