Cháo bạch linh

[Nguyên liệu] Bột bạch linh 30 gram, gạo tẻ 100 gram, táo đỏ 15 quả.
[Chế pháp] Trước tiên, táo đỏ nấu nhỏ lửa cho nhừ, lấy cả nước và phần bã cho vào cháo gạo, thêm bột bạch linh, đun sôi lại là được.
[Cách dùng] Mỗi ngày 2 lần, có thể thêm đường đỏ tùy thích.
[Công hiệu] Kiện tỳ bổ trung, lợi thủy thấm thấp, an thần dưỡng tâm.
[Chủ trị] Phù hợp với viêm gan mạn tính do tỳ vị hư yếu, tiêu chảy, lo âu mất ngủ.
[Án ngữ] Bạch linh có tác dụng lợi tiểu, làm tăng lượng nước tiểu và bài tiết Na+, K+; thành phần hiệu quả thúc đẩy bài tiết Na+ là acid bạch linh. Bạch linh có tác dụng tăng miễn dịch, chống ung thư, đồng thời có tác dụng an thần, hạ đường huyết. Bạch linh có thể giãn cơ trơn đường tiêu hóa, ức chế tiết axit dạ dày. Ngăn ngừa hoại tử tế bào gan, ngoài ra còn có tác dụng kháng khuẩn in vitro.