ข้าวต้มฟูหลิง

[วัตถุดิบ] ผงฟูหลิง 30 กรัม, ข้าวกล้อง 100 กรัม, ลูกเดือย 15 ลูก
[วิธีทำ] ต้มลูกเดือยด้วยไฟอ่อนจนนิ่ม นำน้ำและลูกเดือยใส่ในข้าวต้ม ใส่ผงฟูหลิง ต้มจนเดือด
[วิธีใช้] วันละ 2 ครั้ง อาจเติมน้ำตาลแดงเพิ่มได้
[คุณสมบัติ] บำรุงกระเพาะอาหาร ขจัดความชื้น สงบประสาท บำรุงหัวใจ
[แสดงอาการ] ใช้สำหรับผู้ป่วยตับอักเสบเรื้อรัง ระบบย่อยอาหารอ่อนแอ ท้องเสีย วิตกกังวล นอนไม่หลับ
[คำอธิบาย] ฟูหลิงมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ทำให้ปริมาณปัสสาวะและปริมาณโซเดียม โพแทสเซียม ที่ขับออกเพิ่มขึ้น สารที่มีฤทธิ์ขับโซเดียมคือฟูหลิงกรด ฟูหลิงมีฤทธิ์เสริมภูมิคุ้มกัน ต้านมะเร็ง ยังมีฤทธิ์สงบประสาท ลดระดับน้ำตาลในเลือด ฟูหลิงช่วยคลายกล้ามเนื้อเรียบทางเดินอาหาร ยับยั้งการหลั่งกรดในกระเพาะ ป้องกันการตายของเซลล์ตับ ยังมีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียในห้องปฏิบัติการ