복령죽

[원료] 복령가루 30그램, 벼 100그램, 대추 15개.
[조리법] 먼저 대추를 약한 불에서 부드럽게 삶아 국물을 함께 벼죽에 넣고, 복령가루를 더해 끓이면 된다.
[용법] 하루 2회, 필요에 따라 홍당을 추가할 수 있다.
[효능] 비를 강화하고 중기를 보충하며, 이뇨작용과 습기 제거, 신경 안정 및 심장을 보양한다.
[주치] 만성 간염의 비위 기강 약화, 설사, 번민, 불면 등에 적합하다.
[비고] 복령은 이뇨 작용이 있으며, 소변량과 Na+, K+ 배출량을 증가시킨다. 나트륨 배출을 촉진하는 효과 성분은 복령산이다. 복령은 면역력 강화와 항암 작용이 있으며, 진정 작용과 혈당 저하 작용도 있다. 또한 소화관 평활근을 이완시키고 위산 분비를 억제한다. 간세포 괴사를 방지하며, 외부에서는 항균 작용도 있다.