산자호두음

[원료] 호두(합도) 150g, 산자 50g, 사탕수수설탕 200g
[조리법] 호두 견과류와 산자를 적당량의 물에 불려 부드럽게 만들고, 믹서로 갈아낸다. 다시 물을 1리터로 맞추어 여과하여 찌꺼기를 제거한다. 여과액을 끓여 사탕수수설탕으로 간을 맞춘 후 완성한다.
[용법] 차로 마신다.
[효능] 지질과 혈압을 낮추고, 장을 부드럽게 하여 변비를 완화한다.
[주치] 관상동맥 심장병, 고혈압, 고지혈증 및 변비 예방. 혈류 장애로 인한 경량 감소, 혈종으로 인한 생리통 치료.
[비고] 호두는 폐와 신장을 보충하고 장을 부드럽게 하며, 폐허로 인한 천식을 치료하며, 뇌 보충과 항노화에 흔히 사용되는 식품이다. 비타민 E가 풍부하다. 산자는 음식물 소화를 돕고 지질과 혈압을 낮추며, 혈류 장애로 인한 경량 감소, 혈종으로 인한 생리통을 치료한다. 관상동맥 심장병, 고혈압, 고지혈증 및 변비 예방에 효과적이다.