山楂核桃飲

[原料]核桃（合桃）150g、山楂50g、サトウシュガー200g。
[製法]核桃仁と山楂を適量の水で軟化させ、ミキサーで砕く。さらに水を加えて1Lにし、濾過して渣を除く。濾液を沸騰させ、サトウシュガーで味を調える。
[用法]お茶代わりに飲む。
[効能]脂質低下、血圧低下、腸蠕動促進、便通改善。
[主治]冠状動脈硬化性心疾患、高血圧、高脂血症、便秘の予防。血滞による月経量減少、血塊による生理痛。
[按語]核桃は肺腎補養、腸通便作用があり、肺虚喘咳の治療に用いられる。脳補強、抗加齢に用いられる代表的な食品。ビタミンEが豊富。山楂は消化不良解消、脂質・血圧低下、月経血滞・血塊による生理痛の治療に有効。冠状動脈硬化性心疾患、高血圧、高脂血症、便秘の予防に効果的。