[วัตถุดิบ] ถั่วอัลมอนด์ 150 กรัม, มะขาม 50 กรัม, น้ำตาลทราย 200 กรัม [วิธีทำ] นำเมล็ดถั่วอัลมอนด์และมะขาม แช่น้ำพอให้นิ่ม ใช้เครื่องปั่นบดให้ละเอียด ใส่น้ำเพิ่มจนครบ 1 ลิตร ตั้งตะแกรงกรอง ต้มของเหลวที่กรองแล้วจนเดือด ใส่น้ำตาลทรายปรุงรส [วิธีใช้] ดื่มแทนชา [สรรพคุณ] ลดไขมันในเลือด ลดความดันโลหิต ขับถ่ายอุจจาระได้ดี [โรคที่รักษา] ป้องกันโรคหัวใจขาดเลือด ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง และท้องผูก รักษาอาการประจำเดือนน้อย ปวดท้องจากเลือดคั่ง [หมายเหตุ] ถั่วอัลมอนด์บำรุงปอดและไต ช่วยขับถ่ายอุจจาระ รักษาอาการหายใจไม่ออก ถือเป็นอาหารบำรุงสมองและต้านการเสื่อม ซึ่งมีวิตามินอีสูง มะขามช่วยย่อยอาหาร ลดไขมันในเลือด ลดความดันโลหิต รักษาอาการประจำเดือนน้อย ปวดท้องจากเลือดคั่ง ป้องกันโรคหัวใจขาดเลือด ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง และท้องผูก
|