루각교죽

[원료] 루각교 20g, 구기자 30g, 벼 100g.
[조리법] 먼저 벼와 구기자를 끓여 죽을 만들고, 그 다음 루각교를 넣어 녹인 후 다시 2~3번 끓이면 된다.
[용법] 아침 공복에 죽을 식사처럼 먹으며, 약간의 설탕으로 맛을 조절할 수 있다. 15일이 1과정이다.
[효능] 간과 신장을 보충하고 정혈을 보양하며, 뇌동맥경화증 예방 및 치료에 사용된다.
[비고] 이 처방의 루각교는 루각을 끓여 만든 젤리 형태의 약물로, 혈을 보충하고 정기를 보양하는 기능이 있다.《본초회언》에서는 "원양을 강화하고 혈기를 보충하며 정기를 생성하는 우수한 약물"이라고 평가했다. 현대 의학에서는 뇌를 보충하고 심장을 강화한다고 본다. 구기자는 신장을 보양하고 간을 보충하며 정기를 보양한다.《식료본초》에서는 "근육을 단단히 하고 노화를 늦추며, 근골격계를 보충하고 사람에게 도움을 주며 허로를 제거한다"고 기록했다. 현대에는 항노화, 동맥경화 예방, 지질 감소 작용이 있다고 알려져 있다. 벼를 넣으면 비장을 보충하고 위기를 보호하는 효과가 있다.