女貞子蜂蜜飲

[原料]女貞子20克 蜂蜜30克
[做法]先將女貞子放入鍋中，加水適量，文火煎煮30分鐘，去渣取汁，調入蜂蜜即可。
[用法]上下午分服。
[功效]滋補肝腎，軟化血管。主治肝腎陰虛型動脈硬化，症見頭暈目眩，腰酸耳鳴，須髮早白，遺精，便秘等。
[按語]本方甘涼清補，性質平和，長期服用無副作用。中醫將女貞子視為可藥可食之養陰佳品。女貞子具有抗動脈硬化作用，對實驗性主動脈特別是冠狀動脈脂質斑塊之形成有消減作用，女貞子所含之亞油酸亦有防治動脈硬化之功效。蜂蜜具有擴張血管，防止動脈粥樣硬化發展之作用。經臨床觀察，本食療方對改善老年動脈硬化患者之眩暈、視力減退等自覺症狀之效果較為明顯。