양심삼사국

[재료] 산사오 10g, 태자인 10g, 계란 3개, 화약, 버섯, 소금, 화주, 파, 생강즙, 미각조미료, 참기름 적당량.
[조리법] 산사오와 태자인을 끓여 액을 추출한다. 계란을 끓여 껍질과 노른자를 제거하고, 흰자만 잘라서 실로 자른다. 물에 불린 버섯과 화약은 모두 얇게 썰어둔다. 냄비에 물을 끓여 화약과 버섯을 먼저 넣고 10분 정도 끓인 후, 흰자실과 약액, 조미료를 넣어 익히고, 전분을 풀어 마무리한 후 참기름을 뿌린다.
[용법] 아침과 저녁 공복 시 섭취한다.
[효능] 마음을 안정시키고 신경을 진정시키며, 기를 보충하고 비를 강화한다.
[주치] 체력이 약하고 피로감이 많으며, 식욕이 없고 잠을 잘 못하거나 꿈을 자주 꾸는 사람.
[평주] 산사오는 마음을 안정시키고 신경을 진정시키며 간을 보충한다. 태자인은 폐를 보충하고 비를 강화하며, 기를 보충하고 체액을 생성한다. 계란흰자는 폐를 보충하고 목을 맑게 하며, 열을 내리고 독성을 해소한다. 화약은 비를 강화하고 식욕을 증진하며, 체액과 혈을 보충한다. 버섯은 위를 보충하고 심장을 강화하며, 몸을 튼튼하게 한다.