Telur Merpati Masak dengan Ham Api

[ Bahan-bahan ] 10 biji telur merpati, ham 50 gram, sup ayam 60 ml, minyak biji kacang, msg, anggur wain, daun ketumbar, serutan bawang besar, serbuk halia, kanji air secukupnya.
[ Cara-cara ] Rebus telur merpati hingga masak, kupas kulitnya, celupkan sedikit sos, tumis dalam minyak panas hingga keemasan, angkat; potong ham kepada jalur panjang, rebus sebentar, angkat; panaskan kuali besi, tambah minyak biji kacang, panaskan hingga separuh matang, masukkan telur merpati, ham, anggur wain, serutan bawang besar, serbuk halia, goreng sebentar; tuangkan sup ayam, rebus hingga hampir kering, gunakan kanji air untuk mengental, tambah msg, masukkan daun ketumbar.
[ Kegunaan ] Menguatkan ginjal dan tenaga, membantu ibu selepas bersalin membersihkan darah terkumpul dalam rahim, mempercepat pemulihan rahim, serta meningkatkan fungsi seksual.
[ Ulasan ] Telur merpati kaya dengan protein, pelbagai vitamin, dan lemak, terutama bermanfaat bagi hubungan seksual pasangan selepas bulan pertama bersalin.