โจ๊กเห็ดหอมยีสต์ข้าวกล้อง

[วัตถุดิบ] ข้าวกล้อง 250 กรัม, ข้าวเยื่อขาว 50 กรัม, เห็ดหอม 50 กรัม, ขนมทอดน้ำมัน 3 ชิ้น, ถั่วเขียวครึ่งถ้วยเล็ก, น้ำมัน, เกลือ 适量
[วิธีทำ] ล้างข้าวเยื่อขาว แช่ให้ซึมซับน้ำ ต้มเห็ดหอมด้วยน้ำอุ่น แยกน้ำที่แช่เห็ดมากรองให้สะอาด ตัดเห็ดหอมและขนมทอดเป็นชิ้นเล็กๆ นำข้าวกล้อง ข้าวเยื่อขาว เห็ดหอม ขนมทอด และน้ำที่แช่เห็ดมาผสมในภาชนะ ปรุงด้วยน้ำมันและเกลือ โรยถั่วเขียว แล้วนำไปนึ่งจนสุก
[วิธีใช้] ใช้เป็นอาหารหลัก 3 มื้อ ติดต่อกัน 15 วัน
[คุณสมบัติ] บำรุงตับ ขจัดความชื้น ปรับลม ขจัดเสมหะ
[อาการที่รักษา] อาหารที่คนป่วยมะเร็งตับนิยมบริโภค
[ความคิดเห็น] เห็ดหอมรสหวาน สมดุล รสชาติดี เป็นอาหารพิเศษ ช่วยเพิ่มพลังงาน ไม่หิว รักษาโรคจากลม ขจัดเลือดคั่ง ขจัดเสมหะ ปรับลม ข้าวเยื่อขาวช่วยเสริมฤทธิ์ในการขจัดความชื้น ขจัดความร้อน ขจัดหนอง ทั้งสองอย่างเป็นสมุนไพรต้านมะเร็งที่ดี