[วัตถุดิบ] โหระพา (หรือ ยานซือ) 30 กรัม, ถั่วเหลือง 10 กรัม, เกลือป่นเล็กน้อย [วิธีทำ] ใช้โหระพาสด 30 กรัม ล้างให้สะอาด; ถั่วเหลือง 10 กรัม ล้างสะอาด ใส่หม้อ ใส่น้ำพอเหมาะ ต้มเป็นเวลา 15 นาที แล้วใส่โหระพาสด 30 กรัม ต้มต่ออีก 15 นาที ก็เสร็จแล้ว [วิธีใช้] ตักเอาของเหลว ดื่มทั้งหมด อาจแบ่งเป็นหลายครั้ง ใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อปรุงรส วันละ 1 ครั้ง [คุณสมบัติ] ฟื้นฟูพลังงานธรรมชาติ ขจัดเชื้อโรค รักษาโรคหวัดจากอากาศหนาวได้ [ความคิดเห็น] อาหารนี้ใช้โหระพาผสมกับถั่วเหลือง เป็นสูตรดีมากสำหรับเด็กที่เป็นหวัดจากอากาศหนาว โหระพาช่วยรักษาโรคหัด ผิวไม่แดง ไข้ ไม่มีเหงื่อ อาการท้องอืด ปวดท้อง แน่นหน้าอก ฯลฯ
|