Porridge Beras Ketan

[Bahan] Beras ketan 150 gram, kacang hitam 50 gram, kacang peanut 100 gram, biji hitam 20 gram, shengdi 15 gram, xuanxian 20 gram, zao lian cao 20 gram, nüzhenzi 20 gram, baji rou 15 gram, mai dong 30 gram, gula batu secukupnya.
[Cara penyediaan] Rebus shengdi, xuanxian, zao lian cao, nüzhenzi, baji rou dan mai dong, saring dan ambil airnya; tambah air secukupnya, masukkan beras ketan, kacang hitam, biji hitam dan kacang peanut, didihkan dengan api besar, kemudian kecilkan api dan rebus hingga kacang lembut dan beras masak, tambah gula batu dan campur rata.
[Cara guna] Dimakan sebagai makanan sampingan.
[Kebaikan] Melembapkan yin, menyejukkan panas, menghilangkan lembapan dan menguatkan badan.
[Komen] Resipi ini menggunakan bahan-bahan pedas manis dan sejuk yang dikombinasikan dengan ubat-ubatan yang melembapkan yin, sambil memastikan keharmonian antara yin dan yang, dengan baji rou membantu menaikkan yang. Sesuai untuk individu yang kurus, kulit pucat, telinga berdengung, mata kabur, mulut kering, tenggorokan kering, panas pada tangan dan kaki, keringat malam dan lidah merah dengan lapisan tipis.