육죽주

[재료] 육죽 15g, 벼 100g, 설탕 소량.
[조리법] 먼저 육죽을 깨끗이 씻어 뿌리를 제거하고 잘게 썰어 농축된 약즙을 추출한 후 여과하여 물과 벼를 넣고 희석된 죽을 끓이고, 죽이 완성되면 설탕을 넣고 3~5분 정도 더 끓인다.
[복용법] 하루 2회, 따뜻하게 섭취하며 7일을 한 과정으로 한다.
[효능] 음을 보충하고 폐를 보습하며 체액을 생성하고 갈증을 멈추는 데 효과적이다. 당뇨병이나 고열 후의 갈증, 입마름, 혀 건조, 음허로 인한 저열 지속에 적합하며 다양한 심장병 1, 심기능 부전의 보조 식치료에도 사용할 수 있다.
[평주] 연구에 따르면 육죽은 혈당을 낮추는 작용이 있으며 당뇨병 치료에 흔히 사용되는 약이다. 그러나 기름지고 묵직하므로 위가 불편하거나 타액이 많고, 소화불량, 혀의 찹이 두꺼운 사람은 복용 금지.