Bubur Yuzhu

[Bahan] 15 gram yuzhu, 100 gram beras, gula batu sedikit.
[Cara Memasak] Cuci yuzhu, hilangkan akarnya, potong kecil, rebus hingga mendapatkan cairan pekat, saring ampasnya, tambahkan air dan beras, rebus hingga menjadi bubur encer. Setelah bubur matang, tambahkan gula batu, didihkan kembali selama 3-5 menit.
[Cara Penggunaan] Konsumsi dua kali sehari, hangat, satu siklus terapi selama 7 hari.
[Fungsi] Melembabkan yin, menguatkan paru-paru, menghasilkan getah dan menghilangkan dahaga. Cocok untuk pasien diabetes atau setelah demam tinggi yang mengalami dahaga, mulut kering, lidah kering, panas ringan yang tak kunjung sembuh; juga dapat digunakan sebagai terapi makanan pendamping untuk berbagai jenis penyakit jantung tahap 1 dan gangguan fungsi jantung.
[Catatan] Penelitian menunjukkan bahwa yuzhu memiliki efek menurunkan kadar gula darah, sehingga sering digunakan dalam pengobatan diabetes. Namun karena bersifat lengket, orang dengan perut kembung, rasa mulut tidak nyaman, banyak dahak, gangguan pencernaan, atau lidah berlapis tebal sebaiknya tidak mengonsumsinya.