Fuzhuling Beili

Bahan:
Fuzhuling 15 gram, Chuanbeimu 10 gram, buah pir 1000 gram, madu 500 gram, gula batu secukupnya.
Cara penyediaan:
1. Cuci Fuzhuling, potong kepada kiub kecil; bersihkan Chuanbeimu daripada kotoran; cuci pir, buang tangkai dan biji, potong dadu.
2. Masukkan Fuzhuling dan Chuanbeimu ke dalam periuk aluminium, tambahkan air secukupnya, rebus dengan api sederhana sehingga masak, kemudian tambah pir, madu dan gula batu, teruskan merebus sehingga pir lembut, siap dihidangkan.
Ciri-ciri:
Sup yang sedap dan manis, boleh makan pir dan Fuzhuling, minum sup.
Petua:
Pir perlu dibuang biji dan inti semasa dipotong dadu.
Kebaikan:
Makanan ini terdiri daripada pir sebagai bahan utama, digabungkan dengan Fuzhuling dan Chuanbeimu melalui proses memasak, merupakan petua makanan penawar panas dalam, melembapkan paru-paru dan menghilangkan batuk secara tradisional.
Pir mempunyai fungsi menyejukkan panas, merangsang penghasilan jus, melembapkan paru-paru, melancarkan dahak dan mengurangkan batuk serta sesak nafas. Fuzhuling mempunyai fungsi membantu pencernaan, menggalakkan pengeluaran air, menenangkan jiwa, memperkuat badan, mempercantik kulit dan meningkatkan tenaga mental. Fuzhuling mengandungi polisakarida Fuzhuling yang dapat meningkatkan fungsi imun tubuh manusia, memberi perlindungan terhadap penyakit, terutamanya bagi pesakit edema tua dan obesiti. Chuanbeimu adalah ubat yang baik untuk menghilangkan batuk, melancarkan dahak, mengurangkan sesak nafas dan menyejukkan paru-paru. Apabila digabungkan, keberkesanan mereka dalam menyejukkan panas, melembapkan paru-paru, merangsang penghasilan jus dan menghilangkan batuk menjadi lebih kuat. Pemakanan berkala dapat mempercantik kulit, menunda penuaan, menjadikan kulit halus, lembut dan elastik.