조삼

[원료] 자색 가지 2000그램, 정염 200그램, 술가루 250그램.
[만드는 법] 자색 가지를 깨끗이 씻어 조각으로 자르고 술가루와 정염과 함께 세라믹 항아리에 넣어 섞어 봉인한 후 기온에 따라 약 1개월 정도 후에 완성된다.
[사용법] 식사와 함께 섭취하며 하루 40그램을 먹고 3주간 연속 복용한다.
[작용] 열을 청하고 독을 해소하며 혈액을 산산조각 내고 붓기를 줄이는 데 효과적이다. 식도암에 일정한 치료효과가 있다. 건강한 사람은 섭취하면 암변화를 예방할 수 있다.
[평주] 조삼은 색이 녹색을 띠며 맛이 좋고 환자가 쉽게 받아들일 수 있다. 연구에 따르면 가지는 암세포 형성을 방지할 수 있으며, 그 안에 포함된 솔렌은 세포의 암변화를 억제한다. 가지에는 단백질분해억제제가 포함되어 있어 실험 결과, 자주 가지를 먹는 사람은 위암에 걸릴 확률이 매우 낮다. 가지에 포함된 물질인 아나트로핀과 크레스티닌은 명확한 경련억제 작용이 있다.