Ikan Lai "Makan" Kacang Tunggul

[ Bahan ] Kacang Merah 50 gram, Kulit Limau Purut 6 gram, Lada 6 gram, Buah Kecap 6 gram, Ikan Lai Hidup 1000 gram, Bawang Putih, Halia, Lada Hitam, Garam dan Sup Ayam secukupnya.
[ Fungsi ] Buang sisik, insang dan isi perut ikan, cuci bersih, kemudian masukkan kacang merah, kulit limau purut, lada dan buah kecap yang telah dicuci ke dalam perut ikan. Letakkan dalam mangkuk, tambahkan hali, bawang putih, lada hitam dan garam, tuangkan sup ayam, kukus selama 1 jam 30 minit. Seterusnya, rebus sedikit serai atau sayur hijau dengan air rebusan, masukkan ke dalam kuah ikan untuk dimakan.
[ Cara Penggunaan ] Setiap hari 2 kali, makan ikan dan minum kuah.
[ Fungsi ] Menguatkan limpa, menetralisir toksin, mengurangkan angin dan pembengkakan. Sesuai untuk edema kencing manis, kuning, kaki lemah, dan kencing tidak lancar.
[ Catatan ] Ikan Lai mempunyai rasa manis dan sifat sejuk, boleh mengurangkan angin, menghilangkan pembengkakan, menenangkan perut, menghilangkan dahaga dan menyembuhkan susu. Ia adalah sumber protein tinggi, fosforus tinggi dan kalsium tinggi. Kacang merah mempunyai rasa manis dan asam, sifat sejuk, dapat mengurangkan angin dan lembapan, menyembuhkan darah, menghilangkan pembengkakan dan menetralisir toksin. Kulit limau purut dan buah kecap mempunyai aroma harum, membantu menghilangkan bau amis ikan. Sup ikan kacang merah ini mempunyai rasa enak, berkhasiat tinggi, tiada kesan sampingan, merupakan makanan terbaik untuk orang yang lemah hati dan ginjal.