Sup Kacang Kedelai yang Dimakan Ikan Lele

[ Bahan ] 50 gram kacang merah, 6 gram kulit jeruk kering, 6 gram cabai, 6 gram kayu manis, ikan lele hidup 1000 gram, bawang, jahe, lada, garam, kaldu ayam secukupnya.
[ Fungsi ] Bersihkan ikan dari sisik, insang, dan isi perut, cuci bersih, masukkan kacang merah, kulit jeruk kering, cabai, kayu manis yang telah dicuci ke dalam perut ikan, letakkan di baskom, tambahkan jahe, bawang, lada, garam, tuangkan kaldu ayam, kukus selama 1 jam 30 menit.
[ Cara Penggunaan ] Konsumsi 2 kali sehari, makan ikan dan minum kaldu.
[ Fungsi ] Memperkuat limpa, menetralisir racun, diuretik, menghilangkan pembengkakan.
[ Catatan ] Ikan lele rasanya manis dan netral, dapat diuretik, menghilangkan pembengkakan, menurunkan gas, menghilangkan dahaga, dan memperlancar produksi susu, merupakan sumber protein tinggi, fosfor tinggi, kalsium tinggi. Kacang merah rasanya manis-asam, bersifat netral, dapat diuretik, menghilangkan lembap, menggabungkan darah, menghilangkan nanah, menghilangkan pembengkakan, menetralisir racun. Kulit jeruk kering dan kayu manis aromatik, membantu menghilangkan lembap dan menghilangkan bau amis ikan. Hidangan sup ikan kacang merah ini memiliki rasa enak, bergizi tinggi, tanpa efek samping, merupakan hidangan favorit bagi penderita defisiensi hati dan ginjal.