Sotong Goreng Wain untuk Menghilangkan Lembapan dan Menetralisasikan Racun

[ Bahan ] Sotong 700g, minyak makan 15g, wain 40g, garam, sos kicap, serbuk lada hitam, bawang, halia secukupnya.
[ Cara Pembuatan ] Cuci sotong bersih, gunakan gunting untuk memotong bahagian hujung sedikit. Panaskan kuali, tuangkan minyak, panaskan, masukkan sotong dan tumis, apabila tutup mulut sotong terlepas, masukkan wain, bawang, halia, tumis beberapa saat, masukkan garam, sos kicap, tambah air secukupnya, rebus selama 10 minit, taburkan serbuk lada hitam, campur rata dan siap.
[ Cara Penggunaan ] Makan 1-2 kali sehari.
[ Kegunaan ] Menghilangkan lembapan dan menetralisasikan racun, membersihkan panas dan diuretik.
[ Indikasi ] Digunakan untuk wasir, prolaps rektum, prolaps uterus, asid perut berlebihan.
[ Catatan ] Sotong bersifat sejuk, rasa manis, kaya dengan protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosforus, besi, mempunyai fungsi membersihkan panas dan diuretik. Digunakan untuk kencing tidak lancar, sakit panas, kuning, edema, kencing manis, mata merah, darah dalam najis, kesakitan bengkak.