ต้มกระดูกหมูกับต้นตุ๋ยหยิง

[วัตถุดิบ] กระดูกหมู 500 กรัม, ต้นตุ๋ยหยิง 100 กรัม
[วิธีทำ] ต้มกระดูกหมูกับน้ำพอเหมาะจนได้ 3 ชาม แล้วเอากระดูกออก ตักน้ำมันลอยออก ใส่ต้นตุ๋ยหยิง ต้มต่อจนเหลือ 2 ชาม
[วิธีใช้] วันละ 1 ครั้ง แบ่งรับประทาน 2 ครั้ง
[คุณสมบัติ] บำรุงตับ ขจัดความชื้น บำรุงเลือด ช่วยรักษาโรคเบาหวาน
[คำวิจารณ์] กระดูกหมูเป็นอาหารบำรุงไตที่ดี มีสารอาหารหลากหลาย ช่วยเติมเต็มสารอาหารที่ขาดหายไปจากการควบคุมอาหารของผู้ป่วยเบาหวาน นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงเลือด ขจัดความร้อน บรรเทาอาการกระหาย หยุดเหงื่อที่ไม่จำเป็น จึงเป็นอาหารที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน ต้นตุ๋ยหยิงไม่เพียงแต่ใช้เป็นยาเท่านั้น แต่ในบางพื้นที่ยังใช้เป็นอาหาร ช่วยขจัดพิษ ขจัดความชื้น