Canh xương heo hầm Thổ Phục Linh

[Nguyên liệu] Xương sống heo 500 gram, Thổ Phục Linh 100 gram.
[Cách làm] Đun xương heo với nước vừa đủ thành 3 bát. Lấy xương ra, bỏ mỡ nổi, cho Thổ Phục Linh vào, đun tiếp đến khi còn 2 bát.
[Cách dùng] Mỗi ngày dùng 1 thang, chia làm 2 lần uống hết.
[Tác dụng] Kiện tỳ lợi thấp, bổ âm ích tủy. Phù hợp với người bị tiểu đường.
[Ghi chú] Xương sống heo là món bổ thận tuyệt vời, chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, giúp bù đắp thiếu hụt dinh dưỡng do người tiểu đường kiêng ăn. Đồng thời dưỡng âm thanh nhiệt, giải khát,止虚汗 (dừng mồ hôi do hư), là thực phẩm lý tưởng cho người tiểu đường. Thổ Phục Linh không chỉ dùng làm thuốc mà ở nhiều vùng dân gian còn dùng làm thực phẩm, có tác dụng giải độc lợi thấp.