โจ๊กใบหม่อน

[วัตถุดิบ] ใบหม่อนสด 100 กรัม, ข้าวเหนียว 100 กรัม, น้ำตาลทรายตามชอบ
[วิธีทำ] นำใบหม่อนสดมาล้าง ใส่น้ำ 300 กรัม ต้มจนเหลือ 200 กรัม แล้วกรองเอาแต่น้ำ ใส่ข้าวเหนียวและน้ำตาล แล้วเติมน้ำอีก 500 กรัม ต้มจนกลายเป็นโจ๊กบางๆ
[วิธีใช้] ทานตอนเช้าและเย็น ควรทานต่อเนื่องเป็นเวลานาน จึงจะเห็นผล
[คุณสมบัติ] บำรุงร่างกาย ปรับสมดุลพลังงาน ช่วยให้สายตาแจ่มใส ใช้รักษาอาการเจ็บป่วยจากภาวะอ่อนเพลีย ปวดศีรษะ ตาแดง ตาบอดกลางคืน สามารถใช้รักษาโรคเบาหวานได้ แต่ไม่ควรใส่น้ำตาล
[คำวิจารณ์] พืชหม่อนมีสารวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบี1 บี2 และกรดอะมิโนหลายชนิด ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยบำรุงดวงตา เป็นอาหารบำรุงสายตาที่ดีมาก มักใช้บ่อยในสูตรอาหารบำรุงสายตา ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับดวงตาควรทานต่อเนื่อง ใบสดที่เก็บในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงจะดีที่สุด ใบแห้งก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน