Bí quyết tăng bạch với cháo củ sắn trắng

[Thành phần] Củ sắn 100 gram, gạo trắng 50 gram, đường đỏ vừa đủ.
[Cách chế biến và dùng] Trước tiên rửa sạch củ sắn, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ, nấu cùng gạo thành cháo, khi cháo chín nghiền củ sắn thành dạng bột, thêm đường, ăn buổi sáng.
[Công hiệu và ứng dụng] Sinh cơ trưởng thịt, bổ khí, rộng ruột, kiện tỳ cường thận, công năng tương tự sơn dược. Dùng cho những người suy nhược do tỳ thận hư tổn, đều có thể dùng làm thực phẩm bổ dưỡng thường xuyên, đồng thời dưỡng nhan.
Ghi chú: Theo sách cổ, có 14 loại củ sắn. Loại hiện nay dùng là “cam” trong "Bản thảo cương mục". Loài cam có độc tính nhẹ, có tác dụng phá huyết ứ cũ, cần phân biệt rõ.