Minum Sebuah Gelas Anggur Setiap Hari

Ilmuwan besar Prancis Pasteur pernah berkata: "Anggur adalah minuman paling sehat dan paling higienis." Dengan teknologi deteksi modern, manusia telah mengidentifikasi lebih dari 250 komponen dalam anggur. Di antaranya mineral, vitamin, asam amino, nikotinamida, dan resveratrol adalah zat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Penelitian di luar negeri menunjukkan bahwa anggur memiliki fungsi melancarkan darah, membuka saluran, membantu pencernaan, memperkuat efek obat, membersihkan dan melunakkan pembuluh darah, menurunkan kolesterol, serta mencegah kerusakan jantung akibat kolesterol.
Berdasarkan analisis, komponen seperti tanin dan antioksidan dalam anggur dapat meningkatkan sirkulasi darah dan mengurangi endapan di dinding pembuluh darah, secara efektif menurunkan kolesterol jahat dalam darah, sehingga mengurangi pembentukan trombus arteri akibat akumulasi kolesterol jahat, secara signifikan menurunkan angka kejadian penyakit kardiovaskular. Di Prancis, dari tiap 100.000 orang, hanya ada 61 kasus penyakit kardiovaskular, yang berkaitan dengan tingginya konsumsi anggur di negara tersebut. Peneliti Denmark dalam laporan terkait menyatakan bahwa kelompok yang minum anggur setiap hari memiliki tingkat kematian akibat penyakit kardiovaskular 49% lebih rendah dibandingkan kelompok yang tidak minum anggur. Orang Amerika menyebut fenomena ini sebagai "keajaiban Prancis".
Survei di kalangan masyarakat Prancis juga menunjukkan bahwa minum anggur, terutama anggur merah, dapat memperbaiki sirkulasi darah ke ginjal dan hati. Dokter Amerika menemukan bahwa orang tua yang minum sedikit anggur berkadar rendah dapat mengurangi degenerasi makula retina. Selain itu, anggur juga sering dilaporkan memiliki peran dalam pencegahan demensia usia lanjut, serta membantu pasien yang mengalami kekurangan darah dan darah otak, serta gejala pusing dan detak jantung berdebar.
Minum satu gelas anggur setiap hari dapat mencegah berbagai penyakit.