Daging Domba Hijau Memberi Cahaya Kulit

Bahan:
150 gram sawi merah, 60 gram daging babi tanpa lemak, garam halus, minyak wangi, sup bersih secukupnya.
Cara Pembuatan:
1. Rendam sawi merah dalam air sebentar, cuci bersih, potong kira-kira 3 cm panjang; cuci daging babi, potong menjadi kepingan nipis, masukkan ke dalam air mendidih, rebus sebentar, ambil keluar, cuci dengan air suam untuk menghilangkan darah.
2. Masukkan sup bersih ke dalam periuk, masukkan kepingan sawi merah dan daging babi, rebus dengan api besar hingga mendidih, buangkan busa, tukar kepada api sederhana, rebus kira-kira 15 minit, tambah garam untuk rasa, tambah minyak wangi, kacau rata, tuangkan ke dalam mangkuk.
Ciri-ciri:
Daging empuk, sayur segar, rasa ringan dan sedap.
Fungsi:
Dalam teori perubatan tradisional Cina, sawi merah bersifat sejuk, mempunyai fungsi mengisi qi dan menenangkan panas yang sangat baik. Jerawat dan jerawat pada muka wanita muda biasanya disebabkan oleh panas dalaman yang terkumpul, perlu menenangkan panas dan racun, membuka saluran darah dan merangsang peredaran darah untuk sembuh. Sawi merah dan daging babi dimasak bersama, mempunyai fungsi mengisi badan dan melindungi kulit, membuatkan kulit menjadi licin dan halus. Tambahan lagi, kesan nutrisi dan melembapkan daging babi dapat membuatkan muka selepas jerawat menjadi cantik dan berseri.