Jus Ginseng

【Bahan dasar】Beras putih 50–100 gram, Ginseng 10 gram.
【Proses pembuatan】Potong ginseng menjadi potongan kecil, rendam dalam air bersih selama 40 menit, masukkan ke dalam panci tanah liat (atau alumunium),
masak dengan api besar hingga mendidih, lalu ubah menjadi api kecil dan rebus sekitar dua jam, kemudian cuci beras dan masukkan ke dalam kaldu ginseng, masak hingga menjadi bubur.
【Cara konsumsi】Makan pagi dan sore hari, konsumsi rutin efektif.
【Khasiat】Memperkuat qi tengah, memperkuat limpa.
【Penggunaan】Untuk kondisi seperti nafsu makan buruk, perut kembung, tinja lunak, sensitivitas terhadap makanan dingin menyebabkan ketidaknyamanan perut bahkan diare, akibat kekurangan qi lambung dan usus serta gangguan fungsi pencernaan.
【Catatan penting】Hindari menggunakan peralatan besi; saat mengonsumsi bubur, hindari makan lobak dan minum teh.