ผิวหมู 500 กรัม แอลกอฮอล์ กระเทียม ข่า ซอสถั่วเหลือง เกลืออาหาร ใช้ตามชอบ ลอกขนออกจากผิวหมู ล้างให้สะอาด ตัดเป็นเส้นยาว ใส่หม้อ ใส่น้ำสะอาด适量 หัวหอม ข่า แอลกอฮอล์ ต้มด้วยไฟอ่อน เมื่อผิวหมูใกล้สุก ใส่เกลือ ซอสถั่วเหลือง ต้มจนผิวหมูนุ่ม น้ำซุปเหนียวข้น จึงปิดไฟ ตักใส่ภาชนะ นำไปแช่เย็น ใช้เป็นอาหารคู่กัน ผิวหมูมีรสหวาน ธรรมชาติเย็น ช่วยบำรุงเลือด ลดความร้อน ใช้รักษาอาการเสียงแห้งจากความร้อนในเส้นลมปราณชี่ ปัจจุบันใช้กันแพร่หลายเพื่อความงามผิว โครงสร้างคอลลาเจนในผิวหมูเมื่อต้มจนละลาย จะกลายเป็นเจลลีน ซึ่งเป็นโปรตีนสัตว์ที่มีโครงสร้างคล้ายกับคอลลาเจนในผิวมนุษย์ ขนาดโมเลกุลต่ำ ดูดซึมได้ง่าย โปรตีนชนิดนี้ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว ชะลอวัยผิว ต้องใช้ต่อเนื่องเป็นเวลานาน จึงจะเห็นผลดีต่อผิว หน่วยงานต่างๆ ได้สกัดโปรตีนที่ละลายน้ำจากผิวหมู ผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ดูแลผิวต่างๆ ผลการทดสอบผิวแสดงว่า ไม่มีผลกระตุ้นหรือผลข้างเคียงใดๆ ดูดซึมได้ง่าย ช่วยชุ่มชื้นผิว บรรเทาอาการคันได้ดี ช่วยซ่อมแซมบาดแผล กระตุ้นการเยียวยาแผล ลดรอยสี ทำให้ผิวเรียบเนียน ขาวใส นุ่มลื่น ยืดหยุ่น ลดริ้วรอยได้ <ยาบำรุงเลือด>
|