Kaedah Penambah Darah Rakyat 7

500 gram kulit babi, anggur, bawang putih, halia, sos soya, garam makan secukupnya. Buang bulu kulit babi, cuci bersih, potong menjadi jalur panjang, masukkan ke dalam periuk, tambah air secukupnya, bawang putih, halia, anggur, rebus dengan api kecil. Ketika kulit babi hampir masak, tambah garam dan sos soya, masak hingga kulit lembut dan cecair pekat, kemudian padamkan api, tuangkan ke dalam mangkuk, simpan dalam peti sejuk. Dimakan sebagai lauk.
Kulit babi mempunyai rasa manis, bersifat sejuk, merawat yin dan membersihkan panas, digunakan secara tradisional untuk merawat suara serak akibat panas luaran pada meridian ginjal shao yin. Baru-baru ini, ia banyak digunakan untuk melembapkan dan mempercantik kulit.
Jaringan kolagen dalam kulit babi, selepas direbus, terhidrolisis menjadi gelatin, iaitu protein haiwan yang struktur molekulnya mirip kolagen dalam kulit manusia, mempunyai berat molekul rendah, mudah diserap oleh badan manusia. Protein jelatini ini dapat meningkatkan elastisiti kulit dan memperlambat penuaan kulit. Kulit babi perlu digunakan secara berterusan dan kerap untuk mendapatkan kesan melembapkan yang baik.
Pihak berkenaan telah mengekstrak protein hidrolisis dari kulit babi dan mencipta barangan penjagaan kulit siri tertentu. Ujian kulit menunjukkan tiada kesan iritasi atau kesan sampingan, mudah diserap oleh kulit, melembapkan kulit, memberi kesan mengurangkan gatal; dapat memperbaiki dan mempercepatkan penyembuhan luka, mengurangkan bintik-bintik warna, membuat kulit menjadi licin, putih, halus dan elastik, serta mengurangkan kedutan.