以下是一些常見病症的快速鏈接:
豬皮500克,黃酒、大蒜、生薑、醬油、食鹽皆適量。豬皮去毛,洗淨,切成長條,放入鍋內,加適量清水、蔥、薑、黃酒,以小火煨燉,肉皮將熟時加食鹽、醬油,待肉皮熟爛,汁液粘稠時即可停火,倒入碗內,冷藏備用。佐餐用。豬皮味甘性寒,養陰清熱,傳統用於解除少陰腎經邪熱所致的音啞症。近年來多用於潤膚美容。豬皮的膠原組織經過熬煉,水解成明膠,它是和構成人體皮膚的膠原結構相似的一種動物蛋白,其分子量較低,易被人體吸收,這種膠質蛋白有增加皮膚彈性,延緩皮膚衰老的作用。豬皮需要長期連續使用,才能產生較好的潤膚作用。有關單位從豬皮中提取出水解蛋白,研製成系列護膚品。皮膚試驗表明,它們無任何刺激性和副作用,易被皮膚吸收,滋潤皮膚,有明顯的止癢作用;能修復和促進傷口癒合,減退色斑,使皮膚變得光滑、白淨、細緻而富有彈性,可使皺紋變淺。<補血方>
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