Juice Goji dan Daging Ikan Besar

1000g daging babi besar, 30g buah goji, bahan perisa secukup rasa. Buat ekstrak pekat juice goji dengan kaedah rebus air, hasilkan 30ml juice; cuci daging babi besar, toskan air, potong menjadi kiub berukuran 6~7cm, ketuk dengan bahagian belakang pisau agar daging menjadi lembut, dan potong sedikit di bahagian bawah daging supaya tidak melengkung semasa digoreng; letakkan daging babi dalam bekas enamel, tambah cuka masak, sos soya, batang bawang besar, serbuk halia, campur rata dan rendam selama 30 minit, angkat dan toskan sisa sos; panaskan minyak dalam periuk hingga mencapai tahap 7/10 panas, masukkan daging babi, aduk rata, goreng sekitar 2 minit hingga berwarna keemasan, angkat dan toskan minyak, letakkan dalam pinggan; dalam periuk lain, panaskan minyak zaitun, tambah gula, sos tomato secukup rasa, juice goji pekat, sedikit air sup, didihkan, gunakan tepung kanji cair untuk mengental, tuangkan ke atas daging babi dalam pinggan. Fungsi: Menyembuhkan yin, menyembuhkan darah, memelihara mata dan menjaga kesihatan. Sesuai untuk badan lemah, lesu, pusing kepala akibat kekurangan darah, jantung berdebar, kelemahan ginjal, sakit pinggang, anemia, fungsi seksual rendah, dan kelesuan saraf.