Biji Goji dengan Daging Babi Fillet yang Licin

Miutang daging babi 250 gram, biji goji 50 gram, jamur air yang direbus, irisan bambu air, kacang polong masing-masing 25 gram, putih telur 1 butir, bumbu secukupnya. Setengah dari biji goji direbus dengan metode ekstraksi air, hasilkan jus konsentrat 25 ml; sisanya dikukus hingga matang dan disimpan terlebih dahulu; daging babi dibersihkan dari serat putih, dipotong tipis, lalu diaduk rata dengan putih telur, tepung kanji, dan garam untuk marinasi; panaskan wajan, tambahkan minyak sayur, setelah suhu sedang, masukkan irisan daging babi, aduk hingga terpisah dan matang, angkat dan tiriskan minyaknya; panaskan wajan lagi, tambahkan minyak babi, saat minyak panas, tumis bawang bombai, bawang putih, jahe, tambahkan garam halus, cuka, anggur sederhana secukupnya, kaldu 1 sendok, jus konsentrat biji goji, dan biji goji yang telah dikukus, lalu masukkan irisan daging babi, aduk rata, beri larutan tepung kecil, tambahkan mononatrium glutamat. Fungsi: Melembabkan yin, memperbaiki darah, memperjernih penglihatan, meningkatkan kesehatan tubuh. Digunakan untuk kelemahan fisik, lelah, pusing karena kekurangan darah, jantung berdebar, impotensi karena ginjal lemah, nyeri pinggang. Kini banyak digunakan untuk anemia, fungsi seksual rendah, neurasthenia, diabetes.