Lutong Manok na May Ginseng at Dama

1 buong anak na manok (1300 gramo), 20 gramo ng dangshen, 10 gramo ng baizhu, 10 gramo ng danggui, 10 gramo ng luya, 15 gramo ng shudì, 7 gramo ng asin, 10 gramo ng black pepper, 1 gramo ng five-spice powder, 50 gramo ng shaojiu, 1000 gramo ng langis (ginamit 100 gramo), 15 gramo ng sibuyas. Ilinis ang dangshen, baizhu, danggui, at shudì, i-dry, at gawin itong bigas. Matay ang anak na manok, alisin ang loob, tanggalin ang paa, linisin. Ihalo ang asin at 15 gramo ng shaojiu kasama ang herbal na bigas, ilagay sa isang mangkok, ihawin hanggang maging handa, alisin ang luya, sibuyas, at black pepper. Itapon sa kaldero sa mataas na apoy, ilagay ang langis hanggang umabot sa 70%, ilagay ang manok sa langis hanggang maging dilim na dilim, alisin at iwanan sa langis. Ang epekto ay nagpapabuti ng dugo at nagpapalakas ng bituka at kilos. Angkop sa mga sintomas dulot ng kakulangan ng dugo at kilos tulad ng pagkabigo ng mata, pagkabigo ng dibdib, atbp.