Kaedah pemulihan darah rakyat 5

Daging babi belakang 50 gram, beras pulut 50 gram, lada hitam, garam, bunga lawang, minyak zaitun secukupnya. Cuci daging babi belakang, hancurkan kepada daging halus, campurkan dengan garam, lada hitam, bunga lawang, minyak zaiton, simpan untuk digunakan; rebus beras pulut hingga hampir siap, masukkan bahan di atas, masak lagi hingga daging empuk dan beras hancur. Makan dua kali sehari.
Daging babi belakang merujuk kepada daging tanpa lemak di bahagian belakang babi, mengandungi sedikit tenunan ikat, tekstur lembut dan halus, tiada bau amis, sangat sesuai untuk dimasak. Mengandungi kira-kira 20% protein, kaya dengan vitamin B kompleks dan besi, lemak kira-kira 8%.
Berdasarkan catatan klasik TCM, daging babi mempunyai rasa manis dan masin, sifat seimbang, mempunyai kesan menyejukkan yin dan melembutkan kering. Dalam "Bencao Beiyao" disebut: "Rasa daging babi sangat sedap, makanannya melembutkan usus, menghasilkan cecair liur, mengembangkan badan, mengilatkan kulit." Dalam "Sui Xiju Yishizhupu" disebut: "Mengisi cecair ginjal, mengisi jus perut, menambah yin hati dan ginjal, melembutkan kulit."
Dalam resipi ini, daging babi belakang menambah yin dan darah, melembutkan kulit; beras pulut menguatkan lima organ dan mengimbangi qi; lada hitam dan bunga lawang bukan sahaja untuk rasa tetapi juga untuk menyesuaikan perut dan menguatkan kelemahan. Keseluruhan resipi memberi kesan menambah yin dan darah, menguatkan qi tengah, makan secara kerap dapat memberi kesan kulit halus dan bersinar.
Orang dengan lendir dan kelembapan dalaman tidak sesuai menggunakan resipi ini.