Bubuk Jujube

[Bahan] Jujube 20 gram, beras ketan 100 gram, gula pasir 10 gram.
[Cara Memasak] Rebus jujube dalam panci tanah liat hingga mendapatkan cairan pekat, saring ampasnya. Kemudian tambahkan beras ketan, gula pasir, dan air secukupnya, lalu masak menjadi bubur.
[Cara Penggunaan] Dimakan sebagai lauk atau camilan, tidak boleh dikonsumsi saat perut kosong. Satu siklus terapi selama 7 hari.
[Khasiat] Memperkuat lambung dan usus, menghilangkan akumulasi makanan, menghilangkan darah beku. Cocok untuk gangguan akumulasi makanan, nyeri perut, diare, serta anak-anak dengan gangguan pencernaan susu.
[Catatan] Jujube mengandung enzim lipase dan asam jujube yang dapat membantu memecah lemak dan protein; ekstrak jujube memiliki efek antibakteri terhadap bakteri disentri, bakteri proteus, dan bakteri Escherichia coli, sehingga sangat baik untuk penyakit saluran pencernaan. Namun karena jujube bersifat asam, penderita maag tidak boleh mengonsumsinya secara berlebihan; jujube juga memiliki efek melancarkan peredaran darah, sehingga ibu hamil tidak boleh mengonsumsinya secara berlebihan.