Sup Tulang Babi

[ Bahan ] Kacang soya 90g, kerang kering 60g, tulang belakang babi 250g.
[ Penyediaan ] Cuci bersih kacang soya, rendam selama 30 minit, cuci bersih kerang kering. Cuci tulang belakang babi, potong kecil. Masukkan semua bahan ke dalam periuk, tambah air secukupnya, rebus dengan api kuat selama 2 jam, tambah garam dan siap dihidangkan. Minum mengikut keperluan.
[ Kegunaan ] Menguatkan limpa, menyuburkan darah, menyuburkan yin dan menghilangkan kegelisahan.
[ Indikasi ] Kanser tiroid jenis yin kurang, gejala termasuk dahaga, gelisah, demam, tidur tidak nyenyak, nafsu makan buruk; leukemia jenis yin kurang, gejala termasuk demam, najis keras.
[ Catatan ] Sup ini bertumpu pada penyejukan yin dan penyembuhan darah. Kacang soya mempunyai rasa dan sifat manis dan seimbang, fungsi menguatkan limpa dan melancutkan perut, melembapkan badan. Ia mengandungi protein yang tinggi, membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan mempercepat pemulihan luka gastrik. Kerang kering (produk kering tiram) mempunyai rasa dan sifat manis dan seimbang, fungsi menyuburkan yin dan darah, menguatkan badan dan menetralisir racun. Tulang belakang babi mengandungi sumsum tulang belakang, rasa dan sifat manis dan sejuk, fungsi menyuburkan sumsum tulang belakang dan yin ginjal. Semua bahan digabungkan menjadi sup, bersama-sama memberi kesan menyuburkan yin dan darah, menguatkan badan dan menghilangkan kegelisahan panas.