[วัตถุดิบ] ถั่วเหลือง 90 กรัม, หอยเมฆ 60 กรัม, กระดูกหมูส่วนหลัง 250 กรัม [วิธีทำ] ล้างถั่วเหลือง แช่ไว้ครึ่งชั่วโมง ล้างหอยเมฆให้สะอาด ล้างกระดูกหมูให้สะอาด ตัดเป็นชิ้นๆ ใส่ทั้งหมดลงในหม้อต้ม ใส่น้ำสะอาดพอประมาณ ต้มด้วยไฟแรงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ปรุงรสตามชอบ ดื่มได้ตามต้องการ [สรรพคุณ] บำรุงตับและลำไส้ บำรุงเลือด ช่วยลดความร้อนภายในร่างกายและอารมณ์ไม่สงบ [แสดงอาการรักษา] มะเร็งต่อมไทรอยด์ชนิดขาดสารอาหารและร้อนในร่างกาย อาการคือกระหาย ใจร้อน นอนไม่หลับ ไม่อยากอาหาร หรือโรคเลือดขาวชนิดขาดสารอาหาร อาการคือมีไข้ ท้องผูก [ความคิดเห็น] น้ำซุปนี้มีจุดประสงค์หลักในการบำรุงเลือดและลดความร้อน ถั่วเหลืองมีรสหวานธรรมดา มีคุณสมบัติช่วยบำรุงตับและลำไส้ คลายความแห้ง ประกอบด้วยโปรตีนจำนวนมาก ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายและเสริมการซ่อมแซมกระเพาะอาหารที่บาดเจ็บ หอยเมฆคือผลิตภัณฑ์แห้งจากหอยนางรม มีรสหวานธรรมดา มีคุณสมบัติช่วยบำรุงเลือด ลดความร้อน บำรุงร่างกาย กระดูกหมูมีไขกระดูกหมู รสหวานเย็น มีคุณสมบัติเติมเต็มไขกระดูก บำรุงไตเย็น เมื่อนำมาทำเป็นน้ำซุปร่วมกัน จะช่วยบำรุงเลือด ฟื้นฟูร่างกาย ลดความร้อนภายในร่างกายได้
|