Sup Tulang Babi

[ Bahan ] Kedelai 90 gram, kerang kering (hao shi) 60 gram, tulang punggung babi 250 gram.
[ Pembuatan ] Cuci kedelai, rendam selama setengah jam, cuci kerang kering. Cuci tulang punggung babi, potong-potong. Masukkan semua bahan ke dalam periuk, tambahkan air secukupnya, rebus dengan api besar selama 2 jam, tambahkan bumbu sesuai selera.
[ Khasiat ] Menguatkan limpa dan mengisi darah, mengisi yin dan menghilangkan kegelisahan.
[ Indikasi ] Kanker tiroid dengan gejala yin kurang dan panas dalam, gejala seperti haus, gelisah, susah tidur, nafsu makan buruk; leukemia dengan gejala yin kurang, gejala seperti demam, BAB kering.
[ Catatan ] Sup ini berfokus pada mengisi yin dan darah, menghilangkan panas dalam. Kedelai bersifat manis dan netral, fungsinya menguatkan limpa, menghilangkan kembung, melembabkan tubuh. Mengandung protein tinggi, dapat meningkatkan fungsi imun tubuh dan mempercepat pemulihan kerusakan lambung. Kerang kering (hao shi) adalah produk kering dari tiram, bersifat manis dan netral, fungsinya mengisi yin dan darah, menguatkan tubuh, menghilangkan racun. Tulang punggung babi mengandung sumsum punggung babi, bersifat manis dan dingin, fungsinya mengisi sumsum tulang belakang, mengisi yin ginjal. Gabungan ketiga bahan ini membentuk sup yang secara bersama-sama memiliki efek mengisi yin dan darah, menguatkan tubuh, dan menghilangkan panas dalam.