Sup Bunga Ayam Telur

[ Bahan ] Bunga ayam 40g, telur 1 biji, gula secukupnya.
[ Cara Sediaan ] Tambah dua mangkuk air ke dalam bunga ayam, rebus hingga tinggal satu mangkuk, tapis hasil rebusan, campurkan telur yang telah dibuang kulitnya, kacau dan didihkan, kemudian tambah gula secukupnya.
[ Penggunaan ] Minum setiap hari selama 7 hari berturut-turut.
[ Kegunaan ] Menyejukkan panas, menyejukkan darah dan menghentikan pendarahan. Sesuai untuk pendarahan akibat panas darah, hidung berdarah, batuk berdarah, darah dalam najis, darah dalam kencing serta purpuria trombosit rendah.
[ Ulasan ] Bunga ayam mempunyai rasa manis dan sifat sejuk. Dalam "Yujiao Yaojie" disebutkan: "Menyejukkan angin dan demam, menghentikan pendarahan, menghentikan kehilangan darah, digunakan untuk penyakit pendarahan seperti batuk berdarah, pendarahan haid, darah dalam kencing." Dikombinasikan dengan telur, ia dapat menguatkan hati dan merangsang pembentukan darah.