대나무순 조개살 볶음

[재료] 물에 불린 조개살 200g, 신선한 대나무순 또는 물에 불린 대나무순 100g, 다진 돼지고기 국물 500ml.
[만드는 법] 물에 불린 조개살을 길게 썰고, 신선한 대나무순은 조각으로 자른다. 고기를 끓인 후 조개살과 대나무순을 넣고 약불로 조리한다. 소금, 설탕, 간장, 황주를 넣고 전분물을 붓고 점성을 내어 국물이 맑아지면 된다.
[용법] 식사와 함께 섭취한다.
[효능] 음양 보충, 혈액 보충, 피부 미백, 피부 윤기 증진.
[비고] 조개살은 음양 보충과 혈액 보충에 효과가 있으며, 돼지고기는 음양 보습과 건조함 완화에 도움이 되며, 대나무순은 내열 제거에 효과가 있다. 피부 미백과 윤기 증진에 좋다. 어린이들이 이 요리를 자주 식사와 함께 먹으면 얼굴 피부가 부드럽고 매끄러워진다.