ไก่ขิงห้าเก้าและหัวลูกปืน

[วัตถุดิบ] หัวลูกปืน 10 กรัม, แมลงห้าเก้า 15 กรัม, หัวลูกปืน 15 กรัม, เนื้อไก่ 500 กรัม
[วิธีทำ] ล้างเนื้อไก่ ใช้เกลือเล็กน้อยถูเบาๆ ให้รสเค็มซึมเข้าไป แล้วเก็บไว้ หัวลูกปืน แมลงห้าเก้า หัวลูกปืน ล้าง ใส่ชาม ใส่น้ำพอเหมาะ ต้มด้วยน้ำเดือด 30 นาที แล้วกรองเอาน้ำ ใส่เนื้อไก่ลงในภาชนะใหญ่ ใส่น้ำยา ต้มด้วยน้ำเดือดจนเนื้อไก่อ่อนนุ่ม ดื่มก่อนกิน ใส่น้ำส้มสายชูเล็กน้อยเพื่อปรับรส
[วิธีใช้] ดื่มน้ำซุปและกินเนื้อ
[คุณสมบัติ] ขจัดความคิดแคบ กระตุ้นการไหลเวียนเลือด บรรเทาอาการปวด ใช้รักษาอาการปวดท้องที่เกิดจากภาวะลมปราณตับและกระเพาะอาหารอุดตัน
[หมายเหตุ] เนื้อไก่มีโปรตีน ไขมัน แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินบี2 ช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงเลือด ปรับสมดุลกระเพาะอาหาร หัวลูกปืนช่วยคลายกล้ามเนื้อเรียบ หัวลูกปืนช่วยกระตุ้นการไหลเวียนเลือด บรรเทาอาการปวด แมลงห้าเก้าเป็นยากระตุ้น ช่วยขจัดความคิดแคบ บรรเทาอาการปวด ใช้รักษาอาการปวดท้องจากภาวะลมปราณตับและกระเพาะอาหารอุดตัน