真夏が終わり、秋の猛暑が到来。このような高温の季節、赤ちゃんは食事に興味を失ったり、同じメニューに飽きてしまうことがある。このとき、母親は子どもを無理に食べさせようとせず、少しでも新しい食べ物を試してみることをおすすめする。思わぬ成果が得られるかもしれない! 猛暑期、大人も食欲不振になりがち。子どもに至っては、いくら説得しても、せっかくの食事も一口も食べない。このとき、食事内容を変更する工夫が必要だ: 見た目がかわいくておいしいケーキ 笑顔型、毛虫型などかわいらしい形のケーキは、きっと赤ちゃんの視線を引き、食べる意欲を高める。単調なご飯よりもずっと親しみやすい。ケーキには卵・牛乳に加えて粗繊維も含まれており、粗繊維を多く摂取することで消化を助けられる。 スープ入り麺類 滑らかで柔らかい細麺を選び、しっかりした歯ごたえのあるもの(煮てすぐ崩れるようなものは避ける)を選ぶ。スープまたは鶏がらスープで煮て、美味しく、栄養価も高い。赤ちゃんに一度試してもらうことで、自然と食べたくなるはず。最も重要なのは、麺を短く切ること。長さが長いと飲み込みづらく、喉に詰まる危険がある。 清熱解毒の粥・スープ 赤ちゃんが粒状の米を食べられないなら、「姿を変え」て粥にするのが良い。ただし、真夏のため、粥の素材には注意が必要。美味しく、かつ清熱解毒効果があるものが理想。荷葉粥、绿豆粥、赤豆蓮子粥などが推奨される。 野菜・果物/サラダ 赤ちゃんが食事に興味を持たないなら、野菜や果物を食べてみよう。ドレッシングを加えると酸味と甘さがバランスよく、食欲を刺激する。汗をかきやすい夏場は水分補給にも最適。さらに、野菜や果物に含まれるビタミンCやビタミンKは、赤ちゃんにとって欠かせない栄養素。野菜や果物をメインにした食事は、とても創造的なアイデアであり、女の子は美しく、男の子は丈夫になる助けになる。 ミルクティー&ボール料理 「ママ、ご飯作って大変だね。でも、私は食べたくない。」あら、なんて優しい子!ママは喜びそうだが、そんなときは自分をリラックスさせて、外食を頼んでみよう。ミルクティー、小肉団子、小魚団子、小エビ団子などを注文。形状も色もさまざま、味も良く、時折ご飯の代わりに食べても問題ない。美味しいことが何より大事なのだ。 洋風ファストフード-ケンタッキー 赤ちゃんがご飯を食べたくないなら、外食に連れて行ってみよう。ケンタッキー?ママは首を振るだろうが、実はたまには食べてみてもよい。もし赤ちゃんがどうしてもご飯を食べたくないなら、味の違うもので試してみるのもいい。小さな子どもなら、きっと喜ぶはず。赤ちゃんが楽しそうに食べている様子を見ると、ママも安心できるだろう。満腹後は、他の子どもたちと一緒に踊ったり、ゲームをしたり。運動と知育の良い機会となる。 専門家からのアドバイス: 夏秋は気温が高く、汗をかきやすく、大人でも食欲が落ちることがある。赤ちゃんが食事に興味を示さない場合、あまり気にしすぎず、別の食べ物で代替すればよい。たまに主食を抜いても大きな問題はない。ただし、代替食材はすべてが適切ではない。以下の原則を守るべきだ:清熱、解毒、水分含有、必須ビタミン群およびミネラルを含む。もちろん、美味しさも必須。そうでなければ、いくら栄養価が高くても、赤ちゃんの舌を惹かない限り意味がない。 母親は赤ちゃんの栄養食事計画を立てよう: 朝食:牛乳または新鮮なジュース100ml、適量のケーキ。 昼食:海産物、チーズ、瘦肉、卵、または天然の野菜果物ペースト。 午後のスナック:酸味牛乳、新鮮な果物またはフルーツサラダ。 夕食:肉、魚、緑黄色野菜。<嫌食>
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