Resipi Vomit Sembilan

Sapi kurus 500g, bawang putih 30g, bawang hijau 5g, jahe 5g, garam 3g, gula 3g, wajik 5ml, sos 3ml, sos kicap 5g, MSG 2g, wijen 10g, walnut 2 biji, minyak wijen 10g, minyak sayur 500g (konsumsi sebenar 25g), kaldu susu secukupnya.
Basuh daging sapi, potong menjadi blok yang rapi, bawang hijau dicuci dan dipotong, jahe dipotong, wijen digoreng, bawang putih dikupas dan ditumbuk menjadi pasta, walnut pecahkan dan ambil isi, rebus hingga mendidih, masukkan jahe, bawang hijau, daging sapi, rebus sehingga masak, angkat dan biarkan sejuk, kemudian garam dan wajik untuk marinasi selama 1 jam, kukus kuat di atas api. Keluarkan, biarkan sejuk, potong menjadi batang panjang 4cm, lebar 2cm. Panaskan minyak sayur dalam periuk hingga mendidih, masukkan batang daging sapi, goreng hingga kering, angkat. Tinggalkan sedikit minyak dalam periuk, tumis bawang hijau dan jahe hingga harum, tuangkan sos, wajik, gula, kaldu susu, pasta bawang putih, campur sos kicap yang telah diratakan, masukkan daging sapi, masak hingga kuah menyusut, ambil bawang hijau dan jahe, tambah MSG, tabur wijen dan minyak wijen, aduk rata, sajikan sebagai makanan utama. Resipi ini sesuai untuk kelemahan limpa dan perut, muntah balik.