【ที่มา】《ตำราโภชนาการแพทย์แผนจีนที่ใช้จริง》
【ส่วนประกอบ】เมล็ดแอปเปิ้ลขม 10 กรัม, แอปเปิ้ลส้ม 1 ลูก, น้ำตาลทราย 20 กรัม
【สรรพคุณ】ช่วยชุ่มปอด หยุดไอ
【รักษาอาการ】ปาก จมูก คอแห้ง กระหาย ไอแห้ง ไม่มีเสมหะ หรือเสมหะน้อย ข้น ขับไม่ออก
【วิธีทำ】ก่อนอื่น ลอกเปลือกเมล็ดแอปเปิ้ล บดให้ละเอียด ล้างแอปเปิ้ลส้ม ไม่ต้องลอกเปลือก แค่ตัดหัวออก หั่นเป็นชิ้น ใส่น้ำต้มจนสุก ใส่น้ำตาลทรายให้ละลาย ดื่มเป็นชา ดื่มได้ทุกเมื่อ
【ความเห็น】เมล็ดแอปเปิ้ล มีรสขม คุณสมบัติอุ่นเล็กน้อย มีพิษเล็กน้อย มีฤทธิ์ขับลม หยุดไอ บรรเทาอาการหายใจลำบาก 《ปิ้นชูหนาน》ระบุว่า "ขจัดความร้อนในปอด รักษาอาการอากาศร้อนที่บริเวณบน ช่วยให้ลมหายใจคล่อง ช่วยชุ่มลำไส้" เมล็ดแอปเปิ้ลที่มีสารเคมี หลังจากกินเข้าไป ภายในร่างกายจะค่อยๆ แยกตัวเป็นไฮโดรเจนไซยานิดเล็กน้อย ทำให้ระบบหายใจสงบ ช่วยให้การหายใจเงียบลง จึงบรรเทาอาการไอและหายใจลำบากได้ แต่เนื่องจากมีพิษเล็กน้อย จึงไม่ควรกินมากเกินไป แอปเปิ้ลส้ม มีรสหวาน ขมเล็กน้อย คุณสมบัติเย็น ช่วยชุ่มคอ ขจัดเสมหะ 《หัวปั้นจง》กล่าวว่า "ช่วยชุ่มปอด ลดความร้อนในหัวใจ ขจัดเสมหะ ลดความร้อน ขจัดพิษจากผิวหนัง ขจัดพิษจากเหล้า" น้ำตาลทราย ช่วยเสริมพลังงาน บำรุงกระเพาะ ช่วยชุ่มปอด หยุดไอ ขจัดเสมหะ ทั้งสามอย่างร่วมกัน จึงมีฤทธิ์ช่วยชุ่มปอด หยุดไอ จึงเหมาะกับคนที่มีอาการไอจากความแห้งของปอด เสมหะน้อย ข้น ขับไม่ออก ผลลัพธ์ดีมาก
<润肺止咳>
|
