Nám da, còn gọi là nám gan, nám bướm, là một bệnh lý tăng sắc tố phổ biến. Nám da thường liên quan đến rối loạn nội tiết, đặc biệt là rối loạn hormone sinh dục, thường gặp nhất ở phụ nữ trong độ tuổi sinh sản. Nguyên nhân hình thành nám da rất đa dạng, khi chức năng gan hoặc thận kém mà lại tiếp xúc quá nhiều với ánh nắng tử ngoại, da mặt rất dễ xuất hiện nám da. Nám da còn liên quan đến thể chất di truyền gây nám da. Ngoài ra, yếu tố tâm lý, bệnh mạn tính, thời kỳ mang thai ở phụ nữ, hoặc kích thích từ mỹ phẩm kém chất lượng đều dễ dẫn đến bệnh này. Nám da có mối liên hệ mật thiết với chế độ ăn uống. Các chuyên gia cho rằng, chế độ ăn uống kéo dài thiếu glutathione có thể khiến tyrosine trong da chuyển thành dopaquinon, rồi oxy hóa thành dopasone, tạo thành melanin, dẫn đến lắng đọng sắc tố. Vì vậy, ăn uống hợp lý có thể giúp phòng và điều trị nám da. Thực tế chứng minh, người bị nám da nên thường xuyên bổ sung thực phẩm giàu vitamin C như trái cây họ cam quýt, cà chua, ớt xanh, sơn tra, mận tươi, quả kiwi, rau lá xanh tươi... Vì vitamin C là chất oxy hóa, có thể ức chế quá trình oxy hóa dopaquinon trong da, giúp sắc tố sâu dạng oxy hóa trong da chuyển thành dạng khử, làm giảm hình thành melanin. Do đó, thường xuyên ăn thực phẩm giàu vitamin C có thể làm giảm sắc tố, rất có lợi cho phòng và điều trị nám da. Chanh chứa citric acid, pectin và phong phú vitamin C, vitamin D... khi chế thành dung dịch tắm sẽ làm da mềm mại, mịn màng. Citric acid còn có thể ngăn ngừa lắng đọng sắc tố da, hỗ trợ phòng và điều trị bệnh này. Nếu nguyên nhân nám da do mang thai, có thể tự khỏi sau nửa năm sinh. Nếu không hết trong thời gian dài, có thể uống vitamin C theo hướng dẫn bác sĩ, mỗi lần 2 viên, ngày uống 3 lần; hoặc uống vitamin B phức hợp, mỗi lần 0,2g, ngày uống 3 lần. Hơn nữa, người bị nám da không nên ăn quá nhiều thực phẩm kích thích như rượu, trà đặc, cà phê... để tránh làm nặng thêm bệnh. Phương ăn uống điều trị nám da (1) Phương khử nám từ quả mâm xôi khô: quả mâm xôi khô, ăn mỗi ngày, dùng lâu dài sẽ hiệu quả. Công dụng: nhuận tâm phế, loại bỏ nám đen. Dùng cho nám đen, tàn nhang. (Từ "Phổ Tế Phương") (2) Sữa đậu nành hạt dẻ, sữa và hạt sesame: Hạt dẻ 30g, sữa bò 300ml, sữa đậu nành 200ml, hạt sesame đen 20g. Trước tiên nghiền nhỏ hạt dẻ và hạt sesame trong máy xay nhỏ, trộn đều với sữa bò và sữa đậu nành, đổ vào nồi đun sôi, thêm đường vừa đủ, mỗi ngày ăn 1 bát vào buổi sáng và tối. Công dụng: dưỡng da, đẹp da. Dùng cho da bị nám vàng, da nhăn. (3) Cháo thận heo và ý dĩ: Thận heo 1 cặp, bỏ gân, tuyến mùi, cắt nhỏ, rửa sạch, cùng với sắn dây 100g, gạo tẻ 200g, ý dĩ 50g, thêm nước vừa đủ, nấu nhỏ lửa thành cháo, nêm gia vị, chia ăn từng bữa. Công dụng: bổ thận, dưỡng da. Dùng cho da có đốm màu, nám đen. (4) Nước uống sữa đậu nành hạt dẻ: Sữa, sữa đậu nành, hạt sesame mỗi thứ 200g, hạt dẻ 300g. Cho hạt dẻ và hạt sesame vào cối đá nhỏ; trộn sữa và sữa đậu nành, từ từ đổ vào cối đá, vừa đổ vừa xay, xay xong đổ vào nồi đun sôi, thêm đường ít để nếm, cũng có thể đánh trứng sống vào lúc đun sôi, khuấy đều. Mỗi ngày 1 lần, mỗi lần 1 bát nhỏ. Có thể ăn thường xuyên. (5) Nước uống sơn tra và vỏ quýt: Sơn tra, vỏ quýt mỗi thứ một lượng vừa đủ, thêm nước đun sôi, để nguội, lọc qua vải, lấy nước, thêm mật ong để uống. (6) Nước uống làm đẹp da: Lê 100g, mía 200g, nho 300g, mật ong 100g. Rửa sạch lê, mía, nho, xay lấy nước, lọc bỏ bã, trộn với mật ong, đóng chai để dùng. Mỗi lần uống 10ml, sáng và tối dùng với nước ấm. (7) Nước uống tan nám: Đậu nành, đậu đỏ, đậu đỏ đỏ mỗi thứ 100g, đường vừa đủ. Rửa sạch các loại đậu, ngâm nở, nghiền nhỏ, trộn lẫn, thêm nước, đun sôi, thêm đường để nếm, uống mỗi ngày 3 lần. (8) Trứng gà hấp sữa dê: Sữa dê 250ml, trứng gà 2 quả, đường phèn 50g. Đun tan đường phèn với nước, đổ sữa dê vào đun sôi, đánh trứng gà vào, khuấy đều, đun sôi, có thể ăn. (9) Cháo ba nhân làm đẹp da: Đào nhân, hạnh nhân ngọt, bạch quả mỗi thứ 10g, trứng gà 1 quả, đường phèn 10g, gạo tẻ 50g. Nghiền 3 vị thuốc trên thành bột mịn; vo gạo tẻ sạch, cho vào nồi đất, thêm bột thuốc và nước vừa đủ, đun lửa lớn đến sôi, đánh trứng gà vào, hạ nhỏ lửa nấu thành cháo. Khi cháo chín, thêm đường phèn khuấy đều. Mỗi ngày 1 thang, ăn vào bữa sáng. 20 thang là một liệu trình, nghỉ 5 ngày rồi tiếp tục liệu trình kế tiếp. Cháo này có công dụng hoạt huyết hóa ứ, nhuận tràng thông tiện, dưỡng da đẹp da. Người già thường xuyên ăn cháo này có thể giảm đốm sắc tố, làm chậm lão hóa da.
|