(1) Ayam Hitam dengan Buah Ginkgo: Buah ginkgo 30g, ayam hitam 100g, bahan masak secukupnya. Masak ayam hitam bersama bahan masak sehingga empuk, kemudian haluskan menjadi pasta atau tambah kanji atau air nasi, jadikan bentuk cair, didihkan. Minum beberapa kali sehari. Berfungsi menguatkan tubuh dan merawat kelemahan, melembapkan tubuh dan menurunkan demam, sesuai untuk pesakit kanser tenggorokan yang lemah.
(2) Ikan Kekwa dengan Bawang Putih: Ikan kekwa segar 1 ekor (sekitar 300g), bawang putih secukupnya. Buang isi perut tetapi tinggalkan kulit, potong bawang putih menjadi serpihan kecil, letakkan di dalam perut ikan, bungkus dengan kertas dan lumpur, keringkan. Bakar dengan arang hingga kering, hancurkan menjadi serbuk. Minum 3g setiap kali, 3 kali sehari, minum dengan air nasi. Berfungsi melawan racun, mengurangkan pembengkakan dan menguatkan tubuh. Sesuai untuk stadium awal kanser kerongkong.
(3) Pir dengan Biji Dao: Pir besar 1 biji, biji dao 49 biji, gula merah 30g. Lubang inti pir, isi dengan biji dao, tutup kembali, letakkan bersama biji dao yang masih ada dalam mangkuk. Kukus dalam kukusan selama 1 jam, buang biji dao, siap untuk dimakan. Makan secara kerap, makan pir dan minum airnya. Berfungsi melembutkan tenggorokan dan mengurangkan pembengkakan.
(4) Serbuk Anggur dengan Cuka: Anggur 30g, cuka secukupnya. Hancurkan anggur menjadi serbuk halus, tambah air 1500ml, rebus, saring dan ambil airnya. Tambah cuka sama banyak, rebus hingga kering. Minum 3 kali sehari, setiap kali 1.5g. Berfungsi melembutkan tenggorokan dan mengembangkan dada. Sesuai untuk pesakit kanser tenggorokan yang susah menelan.
(5) Sup Telur dengan Bunga Chrysanthemum: Telur 1 biji, bunga chrysanthemum 5g, jus bit secukupnya, cuka sedikit. Campurkan cecair telur dengan bunga chrysanthemum, jus bit, cuka, kukus di atas air hingga matang. Minum sekali sehari. Berfungsi menghentikan pendarahan dan merangsang peredaran darah, mengurangkan pembengkakan dan sakit. Sesuai untuk pesakit kanser tenggorokan yang batuk semakin parah dan muntah berlebihan.
(6) Daging Kambing dengan Gelatin: Gelatin 6g, daging babi tanpa lemak 100g, bahan masak secukupnya. Rebus daging terlebih dahulu, setelah empuk tambah gelatin dan didihkan hingga larut, tambah bahan masak. Minum sekali sehari. Berfungsi menguatkan darah, merangsang peredaran darah dan melembapkan tubuh, sesuai untuk pesakit kanser tenggorokan yang mengalami pendarahan berkepanjangan, tubuh lemah dan anemia.
(7) Roti Labu: Isi labu tanpa biji 250g, gula pasir 100g, tepung 800g. Masak isi labu dengan api kecil hingga kering, campurkan dan jadikan isi. Buat adonan tepung, isi dengan adonan, bentuk menjadi roti, panggang atau kukus hingga matang. Makan secara kerap. Berfungsi membersihkan panas dan menghentikan batuk. Sesuai untuk pesakit kanser tenggorokan yang batuk dan sesak napas terus-menerus.
(8) Air Timun Segar: Akar timun segar 30g, beras merah 50g. Rebus akar timun dengan air 1500ml, ambil 1000ml airnya, tambah beras ke dalam air tersebut dan masak menjadi bubur. Makan secara kerap, bubur ini dapat membersihkan panas dan melembapkan tubuh.
Contoh Jadual Makan Harian untuk Kanser Tenggorokan
Pagi: Susu manis 300g (susunya 300g, gula 10g, serbuk kakao 10g), telur dadar (telur 50g)
Sela: Jus buah segar (jus jeruk 200g)?
Siang: Bubur beras (beras 100g), daging cincang tahu lobak (tahu 100g, daging cincang 100g, puri lobak 50g), sup tomat (tomat 50g, mentimun 50g, telur 50g)
Sela: Susu kedelai (kedelai 250g)
Malam: Mi halus (mi 100g), tumis mentimun daging cincang (daging cincang 50g, dadu mentimun 100g, jus tomat 100g)
Sela: Susu (susu segar 250g) Seluruh hari menggunakan minyak masak 40g
|
