(1) Ayam Ubi Hitam dan Ginkgo: Ginkgo 30 gram, ayam ubi hitam 100 gram, bumbu secukupnya. Rebus ayam ubi hitam bersama bumbu hingga empuk, lalu haluskan menjadi pasta atau tambahkan tepung atau bubur nasi, jadi seperti bubur tipis, didihkan. Minum beberapa kali sehari. Berguna untuk memperkuat tubuh dan menghilangkan panas, cocok untuk pasien kanker esofagus yang lemah.
(2) Ikan Kecil dan Bawang Putih: Ikan mas segar 1 ekor (sekitar 300 gram), bawang putih secukupnya. Buang isi perut ikan, biarkan kulitnya, potong bawang putih kecil, isikan ke dalam perut ikan, bungkus dengan kertas dan lumpur, keringkan. Bakar hingga kering, haluskan menjadi bubuk. Minum 3 gram per hari, 3 kali sehari, dengan air beras. Berguna untuk menetralisir racun, mengurangi pembengkakan dan memperkuat tubuh. Cocok untuk stadium awal kanker esofagus.
(3) Pir dan Biji Dao: Pir besar 1 buah, biji Dao 49 butir, gula merah 30 gram. Buang inti pir, isi dengan biji Dao, tutup kembali, letakkan bersama sisa biji Dao dalam mangkuk. Kukus selama 1 jam, buang biji Dao, hasilnya siap. Konsumsi rutin, makan pir dan minum air kaldu. Berguna untuk menghilangkan pembengkakan tenggorokan.
(4) Bubuk Anggur dan Daun Sosro: Daun Sosro 30 gram, cuka secukupnya. Haluskan daun sosro menjadi bubuk, tambahkan air 1500 ml, rebus, saring, ambil airnya. Tambahkan cuka sebanding, rebus hingga kering. Minum 3 kali sehari, 1,5 gram per kali. Berguna untuk membuka tenggorokan dan menghilangkan sesak.
(5) Sup Telur dan Bunga Chrysanthemum: Satu telur, bunga chrysanthemum 5 gram, jus bit secukupnya, sedikit cuka asam. Campurkan telur, bunga chrysanthemum, jus bit, cuka asam, kukus di atas air hingga matang. Minum 1 kali sehari. Berguna untuk menghentikan pendarahan, melancarkan darah, menghilangkan pembengkakan dan nyeri. Cocok untuk pasien kanker esofagus yang batuk parah dan muntah berlebihan.
(6) Daging Babi dan Collagen: Collagen 6 gram, daging babi tanpa lemak 100 gram, bumbu secukupnya. Rebus daging babi terlebih dahulu, setelah matang tambahkan collagen hingga larut, tambahkan bumbu. Minum 1 kali sehari. Berguna untuk menguatkan darah, melancarkan darah, menguatkan yin dan melembabkan paru-paru. Cocok untuk pasien kanker esofagus yang mengalami pendarahan lama, tubuh lemah, anemia.
(7) Roti Gourd: Isi gourd tanpa biji 250 gram, gula pasir 100 gram, tepung terigu 800 gram. Masak isi gourd dengan api kecil hingga matang, campur rata, siapkan isian. Tepung dibuat adonan, isi dengan isian, bentuk roti, panggang atau kukus hingga matang. Konsumsi rutin. Berguna untuk membersihkan panas dan menghentikan batuk. Cocok untuk pasien kanker esofagus yang batuk dan sesak parah.
(8) Bubur Batang Rumput Segar: Batang rumput segar 30 gram, beras merah 50 gram. Rebus batang rumput dengan air 1500 ml, ambil 1000 ml airnya, tambahkan beras ke dalam air tersebut, rebus menjadi bubur. Konsumsi rutin, bubur ini dapat membersihkan panas dan menghasilkan getah.
Contoh menu diet harian kanker esofagus
Pagi: susu manis 300 gram (susu 300 gram, gula 10 gram, bubuk kakao 10 gram), telur dadar (telur 50 gram)
Selingan: jus segar (jeruk 200 gram)?
Siang: bubur beras (beras 100 gram), daging babi cincang tahu wortel (tahu 100 gram, daging babi cincang 100 gram, pure wortel 50 gram), sup tomat (tomat 50 gram, mentimun 50 gram, telur 50 gram)
Selingan: kedelai susu (kedelai susu 250 gram)
Malam: mie halus (mie 100 gram), tumis mentimun daging babi cincang (daging babi cincang 50 gram, potongan mentimun 100 gram, jus tomat 100 gram)
Selingan: susu (susu segar 250 gram) total minyak masak sehari 40 gram
|
